Alimentos Funcionais

São alimentos que apresentam componentes benéficos para nosso corpo, capazes de reduzir o risco de certas doenças, promovendo o bem estar físico e mental para quem os ingere.


Alimentos vermelhos : Contém licopeno, uma substância associada à prevenção do câncer de próstata. ( Tomate, Melancia e Molho de tomate )




Alimentos vermelho - roxo : Possuem compostos químicos todos tidos como capazes de impedir a formação de coágulos sanguíneos. ( Morango, Maça, Vinho Tinto e Suco de Uva )


Alimentos Laranjas : Fornecem betacaroteno, uma substância que se transforma em vitamina A e previne o câncer. ( Manga, Cenoura, Abóbora e Damasco )



Alimentos Laranja - Amarelo: Tornam a dieta mais variada e fortalecem as defesas do organismo. ( Mamão, Pêssego, Laranja e Suco de Laranja )



Alimentos Verde - Amarelo : Contribuem para afastar males na visão, como catarata e degeneração que leva à cegueira. ( Espinafre, Milho, Ervilha Verde e Abacate )


Alimentos Verdes : Ativam a produção de enzimas no figado responsáveis por destruir substâncias cancerígenas. (Brócolis, Couve-de-Bruxelas e Repolho )
  


Alimentos Verde - Branco : Plantas da família da cebola, por exemplo, contém ali cina, que apresenta efeitos contra infecções. ( Alho, Cebola, Pera e Vinho Branco )